TOP > 沖縄青の洞窟ダイビング&シュノーケル専門店 マリンレジャーハイサイド 日記 > 沖縄マース体験
はいさい
タカミ―やいびん
ゆたしくうにげーさびら
昨日はお客様とマース体験に行ってきました
マースって??
はい!塩の意味!沖縄方言はマースだよ
話は変わりますが・・・我が代表ゴウがマース体験したことないって
ことで飛び入り参加(笑)
三人の前に七輪と石鍋の中に海水が入ってます。
今から沸騰するので混ぜていかにといけない大変な作業
沸騰しはじめたら竹の棒で周りにできてる塩を落としていく作業
これがまたしに暑いですよ
我が代表ゴウは細かい作業&暑さに弱いので途中でタカミ―と交代した場面」もあり(笑)
海水が全部沸騰しきったらこんなにマースができました
あとはスプーンで固まりになってるマースを砕いてく作業
ある程度できたら小さいビンにマースを入れて終了
自分のマースが完成
ゴウのマースはお店に飾ってますので見にきてね